- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Merhabalar ✌️💫🙂 favoriniz olacak bir tarif bu pandispanya ✅
Tarifimize başlamadan önce bir kaç püf noktası vermek istiyorum.
Eğer bu tarife tam olarak uyarsanız asla çökme yapmaz olmaz ve sünger gibi bir pandispanyanız olur. 💯
Videolu olarak izlemek isterseniz youtube kanalıma bekliyorum💯
✅Yumurtalar oda ısısında olmalı ve ayırırken sarısı beyaza asla karışmamalı. ✅Fanlı fırında pişirilmeli
✅Fırın iyice ısıtılmış olmalı
✅Pandispanyayı önce 200 derecede 3 dk pişirelim daha sonra 150 dereceye indirelim ve 40 dk pişirelim.
✅ Fırından çıkan sıcak pandispanyayı hemen telin üzerine ters çevirelim ve üzerini temiz bir bez ile örtelim ve soğumaya bırakın. Burası çok önemli ortasının çökmemesi için bu işlemi sıcak iken yapmalıyız.
✅Pişmiş olan pandispanyayı asla fırında bekletmeyin ortasından çökme olur.
✅ Kullandığım kalıp ölçüsü 35×24
Merhabalar ✌️💫🙂 favoriniz olacak bir tarif bu pandispanya ✅
Tarifimize başlamadan önce bir kaç püf noktası vermek istiyorum.
Eğer bu tarife tam olarak uyarsanız asla çökme yapmaz olmaz ve sünger gibi bir pandispanyanız olur. 💯
Videolu olarak izlemek isterseniz youtube kanalıma bekliyorum💯
✅Yumurtalar oda ısısında olmalı ve ayırırken sarısı beyaza asla karışmamalı. ✅Fanlı fırında pişirilmeli
✅Fırın iyice ısıtılmış olmalı
✅Pandispanyayı önce 200 derecede 3 dk pişirelim daha sonra 150 dereceye indirelim ve 40 dk pişirelim.
✅ Fırından çıkan sıcak pandispanyayı hemen telin üzerine ters çevirelim ve üzerini temiz bir bez ile örtelim ve soğumaya bırakın. Burası çok önemli ortasının çökmemesi için bu işlemi sıcak iken yapmalıyız.
✅Pişmiş olan pandispanyayı asla fırında bekletmeyin ortasından çökme olur.
✅ Kullandığım kalıp ölçüsü 35×24
https://www.nefisyemektarifleri.com/sunger-pandispanya-asla-cokme-yapmaz-puf-noktalariyla-videolu/
Sünger Pandispanya Asla Çökme Yapmaz Püf Noktalarıyla Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta (sarısı ve akı ayrılacak)
- 1,5 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 su bardağı un
- 1 kabartma tozu
- 2 vanilin
- 1 fiske tuz
- 1 çay bardağı sıcak su
fanli fırın derken turbo kısmı var orayı mi çalıştırmak gerekiyor çünkü fanli açınca ısı iki katına çıkıyor
Merhaba ❤️Bende Fanlı diye geçiyor turbo da aynı sanırım bilemedim şimdi ama fanının çalışması lazım. Alt üst ayarda pişmeyecek. Isı iki katına çıkmıyor Fanlı fırında sadece bütün fırına ısı yayıyor eşit derecede o ısıyıyı yayarken sanki çok fazla ısınıyor gibi gözüküyor ama alt üst dereceyle aynı ısıya sahip. 🙂 Siz kendi fırınınızı daha iyi bilirsiniz 😇
Borcamda olur mu acaba
Evet olabilir altına yağlı kağıt sermeyi unutmayın 💜
Evet olabilir🌸 altına yağlı kağıt sermeyi unutmayın 💜
Tepside olur mu
dikdörtgen borcamda yapsam aynı kalınlıkta olur mu
Bu zamana kadar o kadar pandispanya yaptım oldu olmadı ama ben bunun kadar güzel bi pandispanya görmedim. Yorum neden yapıyorum çünkü denenip tarifin tutup tutmadığı hakkında msj yorum bakıyorum ben şahsen. ona göre tarifi yapıyorum yada yapmıyorum. Ben bu tarifin harfi harfine uydum borcamın bile ölçüleri aynı olsun dedim ve ortaya muhteşem yumurta kokmayan şahane bir pandispanya ortaya çıktı resimdeki pastayı oğlumun doğum gününe yaptım. Çok teşekkür ederim bu güzel tarif için ❤️
Tepside olur mu
mehaba feride hanım ben iki katlı yapmak istiyorum büyük fırın tepsisine onun için 2 defa averdiginiz ölçülerde pandispanya yapmam gerekiyor degilmi yoksa keki ikiye bolmeliyim
Tarifi çok az arttırarak yaptım hepsini eşit ölçüde çok güzel oldu teşekkür ederim ilk defa yaş pasta yaptım herkes çok beğendi 🌸☺️
tepsi boyutunuzu yazarmisiniz
Kabarmadi ve yumurta koktu birebir yaptim aynisini.ikinci kez yaptim o da fiyasko kabarmayan bi kek
35×40 tepsime hangi ölçüde yapmalıyım
Tarifinizi denedim. Genellikle keklerim beğenilir ama bu tarifi birebir uygulamama rağmen hiç güzel yapamadım. büyük dikdörtgen borcamda yaptım. Kalın olmadı, eşit kabarmadı. 3 yaş doğum günü için 3 rakamı yapacaktım saçma sapan, bir yeri kalın bir yeri ince, Tatsız kuru bir pandispanya oldu. Güzel sonuç alacağımı umuyordum ne yazık ki olmadı
videosu bana sıkıntılı geldi Diğer tarihlerinki gibi değil açamadım Oturumu aç vesaire dedi
Nişasta olarak ne nişastası kullanıcaz. Biri bana cvp verebilirmi acaba
ya ben nişastayı koymayı unuttum nasıl yapayım hamurun hazır acil cevap
merhaba Kamuran hanım ❤️ evet sıcak olarak çevirmeniz lazım videodan görebilirsiniz bende iki tane havlu bez ile çevirdim biraz zor oluyor ama oluyor . ben teli üzerine koydum iki adet havlu ile tutup ters çevirdim öylece soguyana kadar bıraktım . üzerindeki yağlı kağıdı ve folyoyu çıkarmayın ve hiç dokunmayın soguyana kadar bekleyin . ve içinin pistiginden emin olun herkesin fırını farklı pişiriyor siz fırınınızı daha iyi bilirsiniz zaten hemen kabardı diye fırından almayın yoksa çökme yapar malzeme israf olur 🤗 inşallah püf noktalarina uyun çok güzel bir pandispanya elde edeceksiniz 👌🤍
Merhabalar Feride hanım şimdi ben fırın telini fırında kullanacağım ve sıcak olacak sıcak fırın teli üzerine mi ters çevireceğim? Bir de kalıbı çıkarmayın demişsiniz soğuyana dek, tepsiyi mi üzerinde bırakacağız?
Feride hanım merhaba
Şu anda sizin tarifi fırına verdim mutfakta iyiyimdir bir çok tarif vardı ama sizi gidişat yönteminiz hoşuma gitti yarın babacığımın 80 yaşını kutlayacağız resim paylaşacağım emeğinize sağlık🙏
çok teşekkür ederim Gül hanimcim 🤎 inşallah babanız için çok güzel olsun çok çok 🥰 nice yaşlara inşallah 🤍
merhaba dün dikdörtgen olarak yaptım kızımın pastasini ilk kez pandispanya sizin tarifiniz ile yaptım tek tek yaptım onu bu akşam yuvarlak kalıba döktüm ikiye boleceğim şimdi bölme işini soguyunca nasıl yapabilirim bozmadan☺️
merhaba Esra hanım ❤️ ellerinize sağlık şimdiden . fotoğraf için çok teşekkür ederim harika görünüyor . tamamen soğusun önce bıçak ile kenarlarindan eşit şekilde kesin ortaya doğru bıçak girmesin sonra naylon bir ip ile yavaş yavaş diğer kalan kısmından ikiye bölün. umarım anlatabildim çünkü eskinden biz hep ip ile keserdik kekleri şimdiki gibi kesme aparatı yoktu ☺️
diş şeklinde pasta yapmak istiyoruz bu ölçüler yeterli olur mu bir fırın tepsisi boyutu için acaba
Yaptığımız pandispanya kekini kaç gün saklayabiliriz? Saklarsak nasıl saklamalıyız?
feride hanim tarif icin teşekkurler trilicede surekli bu tarifi kllniyrm cok gzl oluyr yapacak herkes gonul rahatli ile yapabilirler .
Teşekkür ederim Alihan bey 🌺 beğenmenize çok çok sevindim 😊
fırınım da fan yok ,nasıl olur acaba