Sunumu Harika Paykek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 2 su bardağı un
- Yarım çay bardağı damla çikolata
- 2 çorba kaşığı kakao
Üzeri için
- Çikolata sosu
- Kırılmış fındık
Sunumu Harika Paykek Tarifi'nin Yapılışı
- Oda sıcaklığındaki yumurtalar ve şekeri beyaz olana kadar çırpıyoruz.
- Sütü sıvı yağı ve vanilya ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Unumuzu ve kabartma tozunu eleyerek katıyoruz ve çırpıyoruz.
- Karışımı. 4/3ünü margarin veya tereyağı ile yağlanmış kalıba döküyoruz.
- Kalan hamura kakaoyu karıştırıp hamurun üzerinde zikzak şekilde gezdiriyoruz.
- Kürdanı hamura batırıp yuvarlak çizerek şekil almasını sağlıyoruz.
- 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 30 dakika hiç kapağını açmadan, daha sonrada kontrol ederek pişiriyoruz.
- Sıcağı çıkan kekimize resimdeki gibi çikolata sosu sıkıyoruz ve üzerine fındık kırıkları serpiyoruz.
- Üzerine isterseniz fıstık ceviz hindistan cevizi yada pasta süslemeleri koyabilirsiniz. Tercih sizin🤗