Süper Donut

Süper Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 çay bardağı ılık süt
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tane yaş maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı ılık su
• 2 tane yumurta (Sarısı)
• 2 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı (Oda sıcaklığında)
• Kızartmak için
• Sıvıyağ

Üzeri için

• Çikolata

Süsleme için

• Fındık, fıstık, ceviz
• Hindistancevizi
• Pasta süsü

Süper Donut Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Bugün size tarifini Şerife Güzel’den aldığım kendim şekillendirdiğim donut tarifi vereceğim.

1. İlk olarak mayayı suyla erimesini sağlıyoruz.
2. Geniş bir kaba un, tuz, şeker ve erittiğimiz mayayı, sütü, 2 yumurtanın sarısını ve tereyağını ekleyip yoğuruyoruz.
3. Mayalanmasını beklemeden(şekil verdikten sonra mayalanması için bekleyeceğiz) hamuru iki parçaya bölüp beze yapıyoruz.
4. Bol unla açtığımız hamurumuzdan yuvarlaklar çıkarıyoruz, yaklaşık 1, 5 cm kalınlığında olacak. (Ben bardakla büyük yuvarlak yaptım sonra da ortasını su şişesi kapağıyla kestim).
5. Hazırladığımız donutların üzerine bezle örtüp 1 saat kadar bekleyelim.
6. Mayalandıktan sonra 2 katına çıkan donutlarımızı bol yağda kızartalım.
7. Kızarttığımız donutları bir kenara kağıt havlu üzerine soğumaya bırakalım.
8. Bu arada çikolatayı benmari usulü eritelim.
9. Soğuyan donutları çikolataya batırıp istediğimiz gibi süsleyelim.
   Afiyet olsun 🌹💃🏻🥰

Şerife Güzel’e teşekkürlerimi borç bilirim❤️