Süper Kek

Süper Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram yumuşamış tereyağı
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• 1 paket vanilya
• 4 adet yumurta
• Çay kaşığının ucuyla tuz( bir fiske)
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı kırılmış fındık
• 2 su bardağı un

Üzeri için;

• 2 paket çikolata( bitter-sütlü)
• 20 gram tereyağı (1 yemek kaşığı dolusu)

Süper Kek Tarifi'nin Yapılışı

Tadından, dokusundan, lezzetinden aldı adını iddia ediyorum bu kekim diğer kekleri kıskandıracak. Çayın, kahvenin yanına misafirin sofrasına yakışacak, malzemeler hazırlansın şimdiden kolay gelsin.

1. Öncelikle bir kaba aldığımız tereyağı, şeker, vanilya ve yumurtayı çırpıyoruz.
2. İyice karıştırdıktan sonra tuz, kakao, kabartma tozu, fındık ve unu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. (kekin hamuru katı oluyor ama korkmayın çok güzel pişiyor).
3. Daha sonra yağladığımız kek kalıbına kekimizi koyarak kaşık yardımıyla düzeltiyoruz.
4. Ve önceden ısıtılmış 180 derecede pişiriyoruz. ( benim kekim 35 dakikada pişti ama fırınlarda değişiklik oluyor kürdan yardımıyla kontrol edip pişmesini sağlayalım. ).
5. Pişip soğuyan kekimizi kalıptan çıkaralım. Benmari usulü erittiğimiz çikolatanın içine tereyağını koyup eritelim ve kekimizin üzerine sürelim.

Afiyet olsun🥰.