Süper Süt Burger (Denemeyen Kalmasın) Tarifi'nin Yapılışı
Herkese Merhabalar☘⭐
🌸🌼Çoook çoooook lezzetli bir tarif geliyor ki; mutlaka bir yere notunuzu alın. 💕💜🎯
🐥Kızımın süt burger sevdasından yola çıkarak yaptığım; mis gibi🌟, evinizde kendiniz yapıp, gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz süt burgerlerimiz karşınızda. 🎉🎈
Hemen başlıyalım;
İlk olarak kremamızı hazırlıyoruz. Soğut sütün içerisine un, nişasta, şeker eklenip güzelce pürüz kalmayana dek çırpılır.
Yumurtası ve vanilyası da katılarak işleme devam edilir.
Ocağımız orta ateşte açılıp, kremamız; muhallebi kıvamı oluşana kadar karıştırarak pişirilir.
Kıvam geldiğinde; kısık ateşte 2-3 dakika daha tutulur. Bu aşamada biraz yoğun bir dokusu olacaktır. 😉😉
İçerisine 2 yemek kaşığı süt krema katarak hafif el çırpıcısıyla çırpılıp, soğuması için serin bir yere alınır. 👍💛
Pan kekimiz için tüm malzemeler derin bir kaba alınıp, çırpıldıktan sonra; yapışmaz bir tavaya orta boy bir kepçe ölçüsüyle dökülür. (adet başına olan ölçü)
🌟👉Bu işlem için ister kepçe, istersenizde şekil veren/sabitleyen aparatlar kullanarak yapabilirsiniz.
Pankekimizin üzeri göz göz olduğunda ters çevirerek diğer yüzünüde pişirip, bir kenara ılınması için alınır. Ortalama (2 dakikada pişiyor. )
🌈Bu tarifle 16-18 adet pankek çıkmaktadır. Bir süt burger 2 pankek+1, 5 yemek kaşığı kremadan oluşuyor. Buda 8-9 adet süt burgere eşit. 😁
Pişen pankekimizin üstüne 1 yemek kaşığı kadar kremadan ekleyip, eşit bir şekilde yayıyoruz. Diğer pankekle üstünü kapatıp, buzdolabında 1-2 saat dinlendiriyoruz. ❤💜💙
Mis gibi süt burgerlerimiz hazırdır. 🎉🎈 Afiyet olsun. 🐥