SuperFresh Ispanaklı Kaplumbağa Kurabiye

SuperFresh Ispanaklı Kaplumbağa Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı veye margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 5 su bardağı un
• 1 tutam SuperFresh ıspanak (yeşil renk için)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı (ıspanakla karıştırılacak renk vermesi için)

SuperFresh Ispanaklı Kaplumbağa Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. SuperFresh ıspanak, zeytinyağı, un ve damla çikolata hariç diğer tüm malzemeler bir kaba alınır ve karıştırılır. Yavaşça un ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
2. Hamur 2 eşit parçaya bölünür yarısı beyaz diğer yarısı da yeşil renk oluşturmak için robattan ıspanak ve zeytinyağı karışımı eklenir ve yeşil bir renk elde ederek kaplumbağanın gövdesi için kullanılır.
3. İkiye ayrılıp hazırlanan hamurlar yarım saat dolapta dinlendirilir. Şekil verirken dağılmaması için.
4. Dinlenen hamurlardan beyaz olanı kaplumbağanın kafası ve bacakları için, yeşil olan hamuru da gövdesi olacak şekilde ayarlanır.
5. Yeşil hamurdan ceviz boyutunda parçalar alınarak yuvarlanır ve bıçakla üzerine şekil verilir.
6. Beyaz hamurdan kaplumbağanın kafası ve ayakları misket büyüklüğünde yuvarlanarak 5 tane yuvarlak oluşturulur. Sonra yeşil gövde ile birleştirilir.
7. Damla çikolatadan kafa kısmına göz yapılır. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizilir.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pembeleşmeden 15-20 dakika pişirilir. Afiyet olsun.