Süpriz Domates

Süpriz Domates Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 domates
• 1 kırmızı salçalık biber
• 1 iri yumurta(2 tane küçükte olabilir)
• Peynir(istediğiniz tür olabilir) biz ev yapımı kullandık
• 1 tatlı kaşığı süzme yoğurt
• Maydanoz
• Karabiber, kırmızıbiber, kekik, tuz

Süpriz Domates Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak domateslerin içini oyuyoruz. Biberin içini temizliyoruz. İç harcını hazırlamak için önce rendelediğimiz peynir, süzme yoğurt, yumurtayı güzelce çırpıyoruz. Sonrasında doğradığımız maydanoz ve baharatları birde oyduğumuz domateslerin içini doğrayıp onuda katıyoruz ve güzelce karıştırıyoruz. Şimdi hazırladığımız iç harcı oyduğumuz domates be biberin içine dolduruyoruz. Borcamın dibine azıcık yağ sürüyoruz yapışmaması için. Sonra fırına sürüyoruz 20-25 dakika 200 derecede pişiriyoruz ( herkesin fırını farklılık gösterebilir). Not:malzemeyi istediğiniz ölçüde ekleme çıkarma yapabilirsiniz.