Süpriz İçinde Süprizli Kek

Süpriz İçinde Süprizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya (Damla sakız aromalı kullandım)
• 3 su bardağı + 1 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı margarin (Yumuşak olsun)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı pudra şekeri

Süpriz İçinde Süprizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurtayı köpürene dek çırpın.
2. Üzerine Kabartma tozu, vanilya, pudra şekeri, zeytinyağını iyice ekliyelim ve çırpmaya devam edelim.
3. Un unu yavaş yavaş ekliyerek çırpmaya devam edin. Ne çok sıvı ne çok koyu kıvam hazırlayın ( hmm boza gibi diyeyim😊)beklemeye alalım 3 dk. daha sonra, beklerken bir yandan kek kalıbını elinizle margarinle iyice kaplayın tamamen yağ tabakası yapmayın ince şekilde sıvayın.
4. Sonra bir su bardağına yakin kek karışımından koyun kek kalıbına, kalan karışımdan 1. 5 su bardağı ayrı bir kap alın içine kakao ekleyip iyice çırpın kakao sertleştirir. Sıvıyağı o yüzden sorun etmeyin.
5. Kek kalıbının içindeki beyaz üzerine kakaolu karışımı ekleyin ve üzerine yıkadığınız üzümleri (unlayarak tek tek kalması için) serpin.
6. Daha sonra kalan kıvamı üzerine ekleyin ve ısılı fırında fanlı bölumünde 160° de 50 dk pişirmeye bırakın. (benim kek kalıbım yüksek olduğu için bu sürede pişti)
   Afiyet olsun. Sağlığınıza yarasın. Sevgiyle kalin🍮