Süpriz Islak Kurabiye( Cocostar Brownie)

Süpriz Islak Kurabiye( Cocostar Brownie) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 125 gr tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kaşığı kakao
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Un (kontrollü koyun)

Sürpriz içi için;

• 2 yumurta aķı
• 1 su bardağı Hindistan cevizi
• 1 çay bardağı pudra şekeri

Islatmak için;

• 2 su bardağı süt
• 1su bardağı şeker

Süpriz Islak Kurabiye( Cocostar Brownie) Tarifi'nin Yapılışı

İçini karıştırdığınız da bir birini tutmazsa azar azar su ekleye bilirsiniz.

1. Öncelikle uygun bir yoğurma kabı alıp. içerisine yumurta yağ kakao kabartma tozu ve vanilin ilave edin.
2. Güzelce karıştırıp azar azar un ekleyerek çok sert olmayan bir hamur elde edin.
3. Daha sonra 2 yumurta akını çırpın. içerisine Hindistan cevizi ve pudra şekeri ilave edip karıştırın.
4. Karıştırdığınızda malzeme bir birini tutmazsa az az su ilave ede bilirsiniz.
5. Sonra hamurdan küçük parça alın ve ortasına kaşıkla içlik koyun dikkatlice kapatın. yağlı fırın tepsisine dizin.
6. 180 derece fırında pişirin. şerbeti için 2 su bardağı süte bir çay bardağı şeker ekleyip karıştırın şeker eriyene kadar ocakta ısıntın.
7. Ateşten alın soğutun fırından çıkan tatlınızı şerbete daldırıp çıkartın. Dinlendirip servis edin. Senelerdir yaptığım bir tarif.Kesinlikle çok güzel. 😇Afiyet olsun