Süpriz Melemen

Süpriz Melemen Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım Paket sucuk
• 3 yumurta
• 3 adet domates orta boy
• 4 sivri biber
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• SIvı yağ
• 200 gr kaşar peynir
• 3 adet milföy

Süpriz Melemen Tarifi'nin Yapılışı

Sırasıyla biber ,domates doğranır sucuklar küp küp doğranır. Biberleri kavuruyoruz rengi değişince sucukları ekliyoruz. Sucuklar da pişince domatesleri ekliyoruz suyunu saldıktan sonra yumurtaları ekliyoruz burada önemli olan yumurtaların fazla pişmemesi .Biraz sulu kalsın çünkü fırın da da pişecek. Fırın kabımıza menemeni döküyoruz üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini ekliyoruz ardından uzunlamasına kestiğimiz milföyleri önce dik bir şekilde koyuyoruz biraz aralıklı kalmalı .Sonrasında + şekli doğrultusunda alttan üstten örer gibi diğer milfoyleri de geçiriyoruz ve fırına verip 200 ° üzeri kızarana dek pişiriyoruz .Deneyeceklere afiyet olsun ♡♡♡ :)