- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/surk-peyniri/
Sürk Peyniri Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg taze çökelek ( lor peyniri )
- 1 silme yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kasığı pulbiber
- 1 yemek Karabiber
- 1 yemek Kekik
- 1 çay kasığı Kimyon
- Bolca Zahter
- 1 yemek kasığı Nane
- Yarım su bardağı Zeytinyağ
- 3 4 yemek kasığı Biber salçası
- Miktarları kendinize göre ayarlayabilirsiniz, damak tadı sonuçta :)
Ellerinize sağlık.. Bu peynir, makarna ve yumurtaya da eklendiğinde çok güzel oluyor. öneririm :) Hataylıların biberli ekmekleri var onda da kullanılan bu peynir sanırım..
elinize sağlık selin hanım ne kusuru olcakda herşey bizim için
Cok cok tesekkur ederim :)
Afiyet olsun elimde bir iki top sürk var bitsin yenisini yapınca tarıfin aslını paylaşırım sizlerle
Cok mutlu olurum gercekten , tekrar tesekkurler :)
öncelikle elinize sağlık bir hatayı olarak sürkün içine nane ve karabiber koymayız damak zevkinize uymuş ise afiyetler olsun
Cok tesekkur ederim sanrm benim sık kullandigim bi baharat oldugu icin nane bize hos geldi :)