Selam tatlımı tatlı lezzetlimi lezzeti seven arkadaşlar Harika hafif tatlımızın tarifine hemen geçelim eminim çok beğeneceksiniz
Öncelikle havuç ve elmalarımızı rendenin kalın yerinden rendeliyoruz.
Geniş bir tencereye alıp, şekerimizi ekleyip, orta ateşte ara ara karıştırıp, 10 dakika pişiriyoruz.
Yumuşayan elma ve havuçlarımıza portakal kabuğunu ve kabuğunu rendelediğimiz portakal suyunu sıkıp, ilave ediyoruz.
Bir 5 dakika daha pişirmeye devam ediyoruz.
Altını kapattıktan sonra 1 paket bisküvimizide ellerimizle ufalayıp, ilave ettikten sonra karıştırıp borcamımıza yayıyoruz.
Fotolarda aşama aşama gösterdiğim gibi ve hemen arkasından muhallebimizin yapımına geçiyoruz
Tencereye vanilya hariç tüm malzemelerimi alıp, çırpıcı yardımıyla ocağa koymadan önce 5 dakika çırpıyoruz.
Bunuda belirtmek istiyorum eğer muhallebinizin çok güzel ve pürüzsüz olmasını istiyorsanız pişirmeden önce iyice çırpmak en güzel sonucu verir kesinlikle krem haline gelir ve tadı daha lezzetli olur.
Muhallebimiz koyulaşıp pişince ocaktan alıp, bir paket vanilyayıda ekleyip, borcamda bekleyen harcımızın üstüne eşit şekilde dağıtıyoruz.
Bu aşamada bitikten sonra kerem şantiyide yapıp soğuyan tatlımızın üzerine yayıp, süslemek içinde sarımsak rendesiyle rendelediğimiz cevizlerimizi serpip, narla süslüyoruz. AFİYET OLSUN