Sürpriz Çikolatalı Kurabiye

Sürpriz Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı vanilya
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

İç harcı için;

• 1 buçuk çay bardağı hindistan cevizi
• 1 yumurta akı
• 1 çay kaşığı pudra şekeri

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Sürpriz Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Margarini bir tencerede eritelim eriyen margarini ılıdığında kakao ve pudra şekerini ekleyerek karıştıralım. Üzerine 1 yumurta, vanilya ve nişastayı da ekleyerek yoğuralım. Son olarak un ve kabartma tozunu da ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
İç harcını hazırlamak için bir tabağa hindistan cevizi 1 yumurta akı ve pudra şekerini koyup karıştıralım.
Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açıp arasına harçtan koyalım ve yuvarlayalım ,yağlı kağıt dizili tepsimize koyalım ve önceden ısıtılmış fırında 15- 20 dakika pişirelim. Fırından çıkınca ilk sıcaklığı gidince üzerine pudra şekerini serpelim.