Sürpriz Dolgulu Sandviç Kurabiye

Sürpriz Dolgulu Sandviç Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı yumuşak tereyağ veya margarin
• 1 su bardağı dan 1 parmak eksik toz şeker
• 1 yumurta
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilin
• Yarım çay k kabartma tozu
• 2-2.5 su bardağı un

İç dolgusu için;

• 2 paket çikolata ( biri bitter biri sütlü )
• 12-14 adet hoşbeş gofret çikolatalı
• ( veya o ebatlarda istediğiniz bir gofret)

Sürpriz Dolgulu Sandviç Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ ve şekeri karıştırın.
2. Diğer malzemeleri de ilave edin ve yoğurun.
3. Unu kontrollü ekleyin.
4. Kulak memesi kıvamında bir hamur olacak.
5. Kabı streçleyip buzdolabında dinlendirin.
6. Hamuru 2 eşit parçaya bölün.
7. Merdaneyle bisküvi kalınlığında açın. 1 cm civarı.
8. Çay bardağı veya kahve fincanıyla yuvarlaklar elde edin.
9. Diğer hamuru da aynı şekilde hazırlayın.
10. Kapak yapacaklarınızın üstüne toz şeker serpin.
11. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 220 derecede 6-7 dk hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Fazla kızarmaması lazım. Soğumaya bırakın.
12. Çikolataları benmari usulü eritin. Biraz soğumaya bırakın.
13. Gofretleri ince ince doğrayın. Çikolatayla karıştırın. İç dolgusu hazır.
14. Bisküvinin iç kısmına dolgudan sürün.
15. Üzerine şekerli bisküviyi kapatın.
16. Diğerlerine de aynı işlemi yapın. Sandviç kurabiyeniz hazır. Afiyet olsun 🌼🌺.
    Pişirme süresi fırınlara göre farklılık gösterebilir.
    İç dolgusu yerine çokokrem nuga vs sürüp de hazırlayabilirsiniz 🙋🏻‍♀️.
    Bu ölçüden 20 adet sandviç kurabiye çıkmıştır.