Sürpriz Kek (Videolu)

Sürpriz Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1/3 çay bardağı sıcak su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5 su bardağı un

Sosu için;

• 100 – 150 gram çikolata
• 1,5 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Sürpriz Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri rengi açılana kadar çırpalım.
2. Sıcak su, süt ve sıvı yağı ilave edip karışana kadar çırpalım.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edelim.
4. Biraz daha karıştırıp yağlı kağıt konulmuş kare borcam veya kalıba dökelim.
5. 180 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dk kontrollü olarak pişirelim.
6. Soğuyunca istediģimiz büyüklükte kare keselim.
7. Sosu için; Benmari eritilmiş çikolata, ılık süt  ve kakaoyu koyup karıştıralım.
8. Sos soğuyunca keki sosa batırıp hemen çıkaralım içinde bekletmeyelim .
9. Sonra her tarafını hindistan cevizine bulayalım.

Çok hafif, çok lezzetli  enfess bir kek mutlaka deneyin vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet.