- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/surpriz-kofte-7567348/
Sürpriz Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 1 kilo tavuk kıyması
- 1 adet yumurta
- 1 adet orta boy soğan
- Yarım su bardağından biraz fazla galeta unu
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
İçi için;
- 1 kavanoz hazır garnitür
- 6 adet mantar
- Mantarı sotelemek için sıvı yağ
Sosu için;
- 1 çorba kaşığı salça (domates-biber karışık kullandım)
- 1.5 -2 su bardağı su
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
güzel görünüyor