Sürpriz Kurabiye

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Sürpriz Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
5 çay bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu

İç harcı için:

1 çay bardağı hindistan cevizi
Yarım çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı kakao
1 yumurta akı

Sürpriz Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı mikserle çırpılır ardından pudra şekeri ilave edilir. İki karışım yedirilince içine yumurta sarısı, nişasta ve sıvı yağ konulup çırpılır. En son un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir, yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur dinlenirken iç malzemesi için; yumurta akı, şeker, hindistan cevizi ve kakao güzelce karıştırılır. Ben tart kalıbında yaptım, tart kalıbının içine streç film geçirip dinlenen hamurunuzdan minik parçalar koparıp elinizle düzgünce yerleştirin. Harcını ekleyip kenarlardan kapatın, tam kapanmazsa yama yapabilirsiniz. Yağlı kağıt serilmiş tepside yaklaşık 30 dakika buzdolabında şekil verdiğiniz kurabiyeleri dinlendirirseniz şekilleri bozulmaz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Sonuç; ağızda daha dişlerinize değdiği anda dağılan enfes bir kurabiyeniz olacak inşallah. :) Afiyet olsun.

Sürpriz Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.