Sürpriz Pasta

Sürpriz Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 150 ml sıvı yağ
• 1 su bardağı  süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket  vanilya
• 3 su bardağı  un

Beyaz toplar için;

• 1 paket  krem şanti
• Yarım su bardağı süt
• 2 su bardağı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Kreması için;

• 1 paket  çikolata sos
• 2 su bardağı süt
• 1 paket  sütlü çikolata (80 gr)

Sürpriz Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce beyaz topları hazırlayıp buzdolabında bekletiyoruz. Krem şantiyi yarım bardak sütle iyice çırp 2 su bardağı  hindistan cevizini ve 2 yemek kaşığı  pudra şekerini de ekleyip karıştır. 15 tane üst süslemesi için minicik toplar yap kalanını da ceviz büyüklüğünde toplar yapıp buzdolabına koy.

Keki için yumurta ve şekeri mikserde 5 dk kadar çırp sonra kekin kalan malzemelerini ekleyip ,biraz daha çırp kelepçeli en büyük boy kalıba yarısını dökelim. Ceviz büyüklüğünde yaptığın topları diz üzerine kalan kek hamurunu dök. 175° önceden ısıtılmış fırında 40 dk kadar pişir.

Kek pişerken 2 su bardağı süt 1 paket  çikolata sos ve 80 gr çikolatayla üst sosunu hazırla soğumaya bırakalım.
Kek fırından çıkıp soğuyunca sosunu üzerine döküp yaptığın minik toplarla süsleyelim..