Merhabalar, bugün sizlere kendi geliştirdiğim, çocuklarınızın özel günleri için hazırlayabileceğiniz eğlenceli sürpriz top kekler tarifimi paylaşacağım. Ben içlerine erkek yeğenim çok sevdiği için küçük oyuncak arabalar koydum, çok da mutlu oldu yavrucak❤❤ İnşAllah sizinkiler de çok sever, bu sürpriz kekleri. Kızlar için hazırlıyorsanız küçük oyuncak bebekler kullanabilirsiniz, eminim çok şaşıracaklar☺
Yumurtaları kaba kırıp 1-2 dk mikserle çırpın.
Şekeri ekleyip 3-4 dk daha çırpmaya devam edin.
Süt ve sıvı yağ ekleyip karışana kadar çırpın.
Kalan kuru malzemeleri eleyerek ilave edip çırpın.
Muffin tepsisine muffin kağıtlarından yerleştirip birer parmak boşluk kalacak şekilde hamuru paylaştırın.
Ben 18 adet muffin elde ettim.
Isıtılmış 180* fırında pişirin.
Kürdan testi yapın, kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
Fazla kabarmayacaklar, üzerine şanti sıkılacağı için düz olması gerekiyor.
Pişen kekleri tepsiden alıp soğumaya bırakın.
Ben kekleri nemlendirmek için çikolata sosu gibi bir sos hazırladım.
Dilerseniz sadece sütle de ıslatabilirsiniz ama bu şekilde daha lezzetli oldu, ıslak browni gibi.
Sos malzemelerinin hepsini ufak bir tavaya alıp sürekli karıştırarak ısıtın.
Çokokrem eriyip, kakao topakları iyice karışınca ocaktan alın.
Krem şanti (sade krem şanti de olur) ve sütü katılaşana kadar çırpıp yarım saat kadar buzdolabına kaldırın.
Soğuyan keklerin ortalarını içine saklayacağınız ürünün sığacağı genişlikte (dibe kadar inmeden) kabak oyacağı veya çay kaşığıyla çıkarın.
Keki (içini, kenarlarını, çıkardığınız parçasını) tatlı kaşığı yardımıyla soğuyan sosuyla ıslatın.
Ben içlerine streç filme sardığım küçük arabaları sakladım.
Siz dilerseniz bonibon, küçük şekerler, renkli pasta süsleri gibi şekerlemeler koyabilirsiniz.
Kesildiği zaman içlerinden dökülür, hoş bir görüntüsü olur.
Kendiniz için bile yapabilirsiniz, içlerine çikolata sosu koyarak☺
Ortalarına oyuncağı koyup çıkardığınız keki üzerine kapatın, bastırıp yapışmasını sağlayın.
Hepsini bu şekilde hazırlayıp üzerlerine istediğiniz şekilde (kekin üzerine komple sıkın ki, sürprizi görünmesin) krem şantiyi sıkın.
Ben yapıp üzerini kek fanusuyla kapattım ve 1 gece buzdolabında dinlendirdim. Dinlenen kek, sosu tamamen çekip yumuşacık oluyor ve üzerindeki krem şantiyle lezzeti bütünleşiyor. Ben üzerlerini nar taneleri ile süsledim. Bu kısım sizin hayal gücünüze kalmış. Hoşçakalın🤗