- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/surprizi-icinde-sakli-enfes-patlican-kapamavideolu/
Sürprizi İçinde Saklı Enfes Patlıcan Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
Köftesi için;
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 200 gr kıyma
- 1 soğan
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı salça
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım yemek kaşığı un
Domates sosu için;
- 3 domates
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- Kaşar peyniri
Üzeri için;
- 4 adet biber
- 1 adet domates
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.