Yazının uzun olduğuna bakmayın yapması da yemesi de çok kolay ve güzel bir tarif 😀
Bu tariften 10 adet çıktı isterseniz tarifi 2 katına çıkarıp daha fazla kek elde edebilirsiniz.
Yumurta ve puding bir kaba alınır iyice çırpılır.
İçerisine bütün kalan malzemeler eklenip karıştırılır. Kek hamurumuz böylelikle hazır olmuş olur.
Sürpriz için
Krema ve hindistan cevizi bir kapta karıştırılıp küçük küçük yuvarlanır.
Nescafe fincanlarının içi yağlanır.
Kek hamurumuzdan bir kaşık fincana boşaltılır.
Üzerine sürpriz malzememiz konulur.
Üstüne tekrar kek hamuru tüm fincanlara eşit gelecek şekilde paylaştırılır.
Karnıyarık tenceresine fincanlar dizilir.
İçerisine fincanların yarısı kadar su konulur ocağın en büyük gözüne alınıp altı orta harlı yanacak şekilde 20 dk boyunca ağzı açılmadan pişirilir.
Burada dikkat edilmesi gereken bir nokta tencerenin kapağına ya kağıt havlu veya mutfak bezi ile iyice kapatmak ki su kaynayınca damlacıkları kekimizi ıslatmasın.
20 dakika sonra kürdan yardımıyla kontrol edilir.
Eğer kekimiz pişmişse tencereden fincanları alıp, ilk sıcaklıkları çıkınca fincanları ters çevirip kekleri sunum yapacağımız kaba alıyoruz.Benmari usulü erittiğimiz bitter çikolatayı keklerin üzerine süslemek için kullanıyoruz. İster toz fıstık ile ister sadece çikolata ile servis yapıyoruz.