Sürprizli Kek

Sürprizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 kutu sıvı krema
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• Yarım su bardağı dövülmüş badem, fındık
• Yarım su bardağı hindistan cevizi
• 3 su bardağı un

Sürprizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şekeri bembeyaz olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpalım.
2. Sonra sıvı malzemeleri ekleyip karıştıralım.
3. Un, vanilya ve kabartma tozunu koyup iyice çırpalım.
4. Ardından hindistan cevizi, fındık ve badem karışımı ekleyip yavaşça karıştıralım.
5. Yağladığımız kaba karışımın yarısını dökelim sonra üzerine 2 kaşık kakaomuzu eleyerek tüm yüzeyi kaplayalım. Ardından kalan kek harcını döküp fırına verelim.
6. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirelim. Fırını kapattıktan sonra ilk 5 dakika açmayalım.

Not: fırın ayarınızı kendi fırın özelliklerinize göre yapabilirsiniz. Ben kekleri daima alttan pişiririm.

Eminim bayılacaksınız afiyet olsun 😉😊.