Sürprizli Lokum

Sürprizli Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 bardak süt
• 9 yemek kaşığı irmik
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1, 5 su bardağı hindistan cevizi
• 14-15 adet çilek

Sürprizli Lokum Tarifi'nin Yapılışı

Süt irmik ve şekeri ocağa alıp koyulaşana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Çilekleri ayıklayıp yıkayıp üzerine 1yemek kaşığı kadar şeker serpiştiriyoruz. İrmik tatlımız soğuduktan sonra içine yarım su bardağı hindistan cevizi koyup yoğuruyoruz. Daha sonra cevizden büyük toplar alıp çukur bir şekil veriyoruz. İçine çilek koyup yuvarlıyoruz hindistan cevizine batırıp istediğimiz bir tabağa diziyoruz. (Elinize yapışabiliyor hindistan cevizine batırarak daha kolay yuvarlayabilirsiniz)Dilerseniz benim yaptığım gibi üzerlerine çilek reçeli gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun :)