- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/suryani-coregi/
Süryani Çöreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 1 kg un ( siyez unu 800 gr)
- 350 gram tereyağ
- 350 ml süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı mahlep
- 1 yemek kaşığı dövülmüş rezene
- 1 yemek kaşığı toz zencefil
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı yenibahar
- 1 ceviz rendelenmiş muskat
İç harcı için:
- Yarım kg hurma
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz ( isteğe bağlı)
Üstü için :
- 100 gram file badem
- 1 yumurta sarısı
Merhaba, 1 kilonun 800 gramı siyez, 200 gramı beyaz un mu olacak ?
Mardin’de yiyip çok beğendik şimdi dönüş yolunda tarifi var mı diye baktım eve döner dönmez deneyeceğim
Harika gorunuyor ve baharatlarla cok guzel olmustur tahmin edebiliyorum. En kisa zamanda deneyecegim!!