Susam Güzeli ( Ağızda Dağılan Kurabiye)

Ş. BURAK 19.457 Takipçi Takip Et

• 12-14 Kişilik
• 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Susam Güzeli ( Ağızda Dağılan Kurabiye) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram yumuşamış tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı un

Üzeri İçin :

• 4 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı kavrulmuş susam

Susam Güzeli ( Ağızda Dağılan Kurabiye) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Özel bir tarif olan bu kurabiye tarifini denemenizi tavsiye ediyorum.

1. Yumurta ve şekeri, çırpıcıda şeker eriyene kadar çırpın.
2. Margarin, sıvı yağ, pudra şekeri, yoğurt, kabartma tozu, vanilya ve unu da ilave ederek iyice yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edin.
3. Pekmez ve suyu bir kasede karıştırıp üst süsleme için hazırlayın.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın.
5. Önce pekmezli suya sonra da kavurduğunuz susama batırın.
6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
7. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25-30 dakika kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.