Susam Halkaları

Susam Halkaları Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı veya margarin
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 4 su bardağı un (Un miktarında ufak değişmeler olabilir. yumuşak bir hamur olacak çok fazla un eklemeyin)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• Yarım çay bardağı su
• 2.5 yemek kaşığı pekmez
• Susam

Susam Halkaları Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerini uygun bir kaba alıp güzelce yoğuralım. Yumuşak bir hamur olsun. Şekil verebilmemiz için.
2. Tepsiye yağlı kağıt serelim.
3. Pekmez ve suyu bir tabakta karıştıralım.
4. Elimizle parçalar alıp simit şekli verelim.
5. Önce pekmeze batırıp ardından susam dolu tabağa koyalım her yerine susam bulayalım.
6. Tepsiye dizelim.
7. 175 derece fırında üzerileri kızana kadar pişirelim. Kontrollü olalım. Süre her fırında farklılık gösterebilir. Şimdiden afiyet olsun 😋.