Susam Helvası

Tarifin Hikayesi
  • 12-14 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Farklı bir tarif olan susam helvasının içerisinde ismindende anlaşılacağı gibi bol miktarda susam, bal, pekmez bulundurmaktadır. Kıtır kıtır olan susam helvasını çayınızın yanında tüketebilir, misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Tatlı krizlerinizin çözümüde olacak olanbhelvamızın içerisindeki fındık ve badem taneleri dahada bir lezzet katacak. Az malzemesi ile dikkatinizi çekecek olan susam helvasını yapmak oldukça pratiktirde. Fırınladığınız badem ve kavurduğunuz susamları karamelize haline getirdiğiniz malzemelerin içerisine ekleyerek birazcık kaynatıp altını kapatıyor ve merdane yardımı ile bu karışımı açıyorsunuz. Kolay bir şekilde yapacağınız susam helvasının daha detaylı anlatımı için tarifime bakmayı ve denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Farklı bir tarif olan susam helvasının içerisinde ismindende anlaşılacağı gibi bol miktarda susam, bal, pekmez bulundurmaktadır. Kıtır kıtır olan susam helvasını çayınızın yanında tüketebilir, misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Tatlı krizlerinizin çözümüde olacak olanbhelvamızın içerisindeki fındık ve badem taneleri dahada bir lezzet katacak. Az malzemesi ile dikkatinizi çekecek olan susam helvasını yapmak oldukça pratiktirde. Fırınladığınız badem ve kavurduğunuz susamları karamelize haline getirdiğiniz malzemelerin içerisine ekleyerek birazcık kaynatıp altını kapatıyor ve merdane yardımı ile bu karışımı açıyorsunuz. Kolay bir şekilde yapacağınız susam helvasının daha detaylı anlatımı için tarifime bakmayı ve denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Susam Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 bardak badem
  • 3 bardak susam
  • 1 bardak şeker
  • 2 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi
  • 3 kasık bal

Susam Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bademleri ikiye bölüp fırına veriyoruz, beş dk kadar pişiriyoruz.
  2. Sonra da bir tencere de susamı tek başına kavuruyoruz. Pembeleşinceye kadar.
  3. Ayrı bir tencere de şekeri, pekmezi ve balı kısık ateşte karamelize ediyoruz ( susam kavururken )
  4. Siyah sıvı bir karışım olacak köpük köpük.
  5. Bademleri ve karışımı susamın içine döküp sürekli karıştırıyoruz. Susam yanmasın diye.
  6. Her şeyi ilave ettikten sonra beş dakika daha karıştırıyoruz, ocağı kapatıyoruz.
  7. Tezgahta daha önceden serdiğimiz yağlı kağıdın üzerine döküyoruz ve ıslak merdaneyle açıyoruz.
  8. Sıcakken şekilleri veriyoruz.

Susam Helvası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Susam Helvası Susam Helvası 2
Susam Helvası 2
Susam Helvası 3

Susam helvası püf noktası

  • Susam helvanızı merdane ile sıcakken açmalı ve şekil vermelisiniz.

Susamın faydaları

  • İçerisindeki doğal yağlar sayesinde kan basıncını düzene sokar ve kalp rahatsızlıklarını engeller.
  • Kanser riskini azaltır.
  • İçerisindeki magnezyum sayesinde diyabeti kontrol altına alır.
  • İçerisinde bol miktarda E vitamini bulunmaktadır.
  • Kansızlığa iyi gelir.
  • Endişe ve kaygı azalmasında etkilidir.
  • Göz sağlığını destekler.
  • Metabolizmaya iyi gelmektedir.
  • Karaciğer sağlığı için faydalıdır.

Susam nerede yetişir?

  • Susam sıcak iklimlerde yetişen bir bitkidir. Ülkemizde Güneydoğu Anadolu Bölgesinde, Akdeniz ve  Ege Bölgesinde yetiştiği görülmektedir.

Susam helvası kalori

  • 100 gr susam helvası yaklaşık olarak 516 kaloriye denk gelmektedir.

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Susam Helvası 09.12.2014 18:42 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.02.2018 14:08 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (40)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
İrmik Helvası Tarifi Videolu Anlatım

İrmik Helvası Tarifi Videolu Anlatım

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Dondurmalı İrmik Helvası

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Sütlü Un Helvası (videolu) Tarifi

Sütlü Un Helvası (videolu)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Az Malzemeli Un Helvası (videolu) Tarifi

Az Malzemeli Un Helvası (videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
İrmik Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır?

İrmik Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır?

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi

Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Un Helvası (Tam Ölçü) (videolu) Tarifi

Un Helvası (Tam Ölçü) (videolu)

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ölçüsü Şaşmayan Un Helvası Tarifi

Ölçüsü Şaşmayan Un Helvası

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ayvalı Kek Tarifi

Ayvalı Kek

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Patatesli Pırasa Çorbası Tarifi

Patatesli Pırasa Çorbası

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Meşhur İtalyan Çöreği Tarifi

Meşhur İtalyan Çöreği

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Ballı Çerez Tarifi

Ballı Çerez

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kremalı Fırın Sütlaç Tarifi

Kremalı Fırın Sütlaç

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Bisküvili Muzlu Tavuk Göğsü Sarma Tarifi

Bisküvili Muzlu Tavuk Göğsü Sarma

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Susamın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Susamın Faydaları Nelerdir?

Susam Bitkisi Hakkında Merak Edilen Her Şey Kurabiyelerin, simitlerin ve birçok farklı tarifin üzerinde görmeye…

Susam Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar? Cilde ve Saça Nasıl Uygulanır? Tarifi
Susam Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar? Cilde ve Saça Nasıl Uygulanır?

Faydalarıyla Değerli Yağlar Arasında! Susam Yağı Hakkında Her Şey Ana yurdu Afrika olan susam çok…

Tahin Helvası İle Tatlı ve Lezzetli 12 Tarif Tarifi
Tahin Helvası İle Tatlı ve Lezzetli 12 Tarif

Susamın ezilerek sıvı hale getirildiği tahinin faydaları ve lezzetinden istifade edilerek hazırlanan tahin helvası fıstıklı,…

Ankara’da Künefe Nerede Yenir? 13 Meşhur Mekan Tarifi
Ankara’da Künefe Nerede Yenir? 13 Meşhur Mekan

Ankara’da Künefenin En İyi Adresleri Özel olarak hazırlanan künefe peynirinin kullanıldığı yöresel tatlılardan biridir künefe.…

Sevgilinin Gönlünü Almak İçin Yapılan Tarifler Tarifi
Sevgilinin Gönlünü Almak İçin Yapılan Tarifler

Yemek her zaman karnı doyurmaz, bazı yiyecekler vardır ki gönülleri doyurmak için yapılır. İşte tam…

Dünyanın En İyi Balı: Türkiye Eğriçayır Tarifi
Dünyanın En İyi Balı: Türkiye Eğriçayır

Eğriçayır Balı: 300 Senelik Aile Geleneği! En iyi bal üretimi yapan bölgelerden biri olan Mersin,…

Yılbaşı Ne Zaman? 2023 Yılbaşı Tatili Kaç Gün? Tarifi
Yılbaşı Ne Zaman? 2023 Yılbaşı Tatili Kaç Gün?

2023 Yılbaşı Tarihi ve Yeni Yıl Tatil Takvimi Bir yılı daha geride bırakmaya hazırlandığımız günlerdeyiz...…

Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir 20 Doğal Yiyecek Tarifi
Kan Yapan Yiyecekler, Kansızlığa Birebir 20 Doğal Yiyecek

Kansızlığa Ne İyi Gelir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda. Vücuttaki hemoglobin…

Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir?

Zencefilli Bal: Öksürük ve Boğaz Ağrısına Birebir! Balın lezzetli, faydalı ve besleyici bir gıda türü…

Hemen Adet Olmak İçin Ne Yapılmalı? 13 Bitkisel Destek Tarifi
Hemen Adet Olmak İçin Ne Yapılmalı? 13 Bitkisel Destek

İlaç Kullanmadan Adet Olma Yöntemleri Adetin düzensizleşmesine bağlı olarak adet geciktiyse ya da başka bir…

Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?

Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklavanın tarihi nedir diye merak edenlere kısa bir…

Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze Tarifi
Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze

Balık Yemekleri Yanında Ne Gider? Sağlıklı beslenme denildiğinde akıllara öncelikle et ve sebzeler gelmektedir. Et…

Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin Tarifi
Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin

Kan Şekerini Düzenleyen Besinler Ağır yiyecekler, bol şekerli gıdalar, asitli içecekler ve hareketsiz kalmak bir…

Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları Tarifi
Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları

Öz Türkçe İsimler ve Anlamları Çok eski zamanlarda Eski Türkler döneminde, aile büyükleri çocuklarına isim…

İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek Tarifi
İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek

İdrar Yolu Enfeksiyonu Nasıl Geçer? İdrar yolu enfeksiyonu bakterilerin idrar yolundan vücuda girmesiyle meydana gelir.…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı Tarifi
Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı

Karnıyarık Otu: Tokluk Hissi Veren Formül! Doğada kendiliğinden yetişen ve insan eliyle yetiştirilen bitkiler, alternatif…

Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar?

Aromaterapi: Kadim Bilgilerle Şifa Geleneği Aromaterapi, günümüzde çok sık kullanılan kelimelerden biri. Esasında bitkisel yağların…

Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri Tarifi
Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri

Bağışıklık (İmmün) Sistemi: Koruma Kalkanı! İş ve yaşam telaşı içinde, birçok bakteri ve mikropla karşı…

Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları Tarifi
Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları

Nemlendirici Hydrafacial Cilt Bakımı Pek çok kişi ayna karşısında cildini incelediğinde siyah noktalardan arınmak, daha…

Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir?

Ülkemizde Şeker Pancarı Yetiştiriciliği Türkiye’nin iklimi, şeker pancarı yetiştiriciliği için oldukça elverişlidir. Şeker pancarı üretimi…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler Tarifi
Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler

Et Marinasyonu: Ağızda Dağılan Lokum Lezzet! Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir…

Majezik Nedir? Prospektüs Tarifi
Majezik Nedir? Prospektüs

Majezik Merak edenler için Majezik prospektüs bilgilerini hazırladık. Tüm cevaplar şimdi burada! Yazının en sonunda…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs

Arveles Nedir? Arveles ilaç sektöründe adı sıkça duyulan bir ilaçtır. Arveles nedir? Arveles 25 mg…

Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm
Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm

Duşakabin Nasıl Temizlenir? Yorgunluk, stres, günlük hayat koşturmacası ve daha pek çok sebep çoğu zaman…

Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm Tarifi
Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm

Çaydanlık Kireci Temizleme Yöntemleri Kireçli suların olduğu bölgelerde, çaydanlıklar zamanla temizlenmeyi bekler. Sürekli kullanılan çaydanlık,…

Tarifler Geri
Videolar Geri