Öncelikle tezgaha bir yağlı kağıt serip bir yağlı kağıtta yanına alıyoruz birde büyük bıçak alıyoruz.
Bir teflon tavada susamlarımızı iyice kavuruyoruz. Rengi dönünce ocaktan alıp bir tabağa boşaltıp tavaya şekerimizi ve limonumuzu alıyoruz şekerimizi sürekli karıştırarak karamelize ediyoruz. Tamamen şeker eridikten sonra içine susamı ekleyip ocağın altını kapatıyoruz. Tamamen birbirine karışınca yağılı kağıda döküp üzerine de diğer kağıdı kapayıp merdane yardımı ile düzlüyoruz. Hemen birkaç saniyede donan bir şey olduğu için hızlıca şekil verip bir bıçak yardımı ile eşit şekilde dilimliyoruz soğuyunca da dilimlediğimiz yerlerden kırıp kavanoza dolduruyoruz, afiyet olsun. 😋
Not: çok çok sıcak olduğu için kesinlikle elimizle temas etmemeliyiz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.