Susam Mantolu Tuzlu Kek

Susam Mantolu Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Küçük baton kek kalıbı için:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 sap pırasa
• 1 /2 demet maydanoz
• 1 su bardağı lor peyniri
• 1 er çay kaşığı fesleğen, mahlep
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı mısır unu
• 1. 5 su bardağı un (Ölçülü konulacak)
• 1 paket kabartma tozu

Susam Mantolu Tuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 adet yumurta çırpılır. Daha sonra üzerine zeytinyağı ve yoğurt eklenir. Tekrar çırpılır.
2. Ardından sırasıyla küçük doğranmış pırasa, maydanoz ve diğer malzemeler eklenip karıştırılır.
3. Küçük baton kek kalıbı önce margainle yağlanır.
4. Ardından her tarafı susamla kaplanır. Hazırlanan kek hamuru kalıba dökülerek önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirilir.