Susamlı Bisküvi

Susamlı Bisküvi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 tane yumurta (beyazı üzerine)
• 2 yemek kaşığı su
• Yarım çay kaşığı mahlep
• 1 paket vanilya
• 1. 5 çay kaşığı kabartma tozu
• 2. 5 su bardağı kadar un

Üzeri için:

• 1 tane yumurta beyazı
• Susam

Susamlı Bisküvi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurun.
2. Hamuru merdane yardımı ile bir cm kalınlığında açın.
3. Açılan hamurdan yuvarlak bir kalıp yardımıyla yuvarlaklar çıkarın.
4. Çıkardığınız yuvarlak daireleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
5. Küçük bir şişe kapağı ile tepsideki yuvarlakların ortasına bastırıp ortada boşluk yapın.
6. Simit şeklinde olacak bisküvilerin görünüşü.
7. Hepsini bu şekilde yapın.
8. Üzerlerine yumurta beyazı sürün ve susam serpin.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin.
   Afiyet olsun. 😋 😋 😋