Susamlı Gevrek Kurabiye

Susamlı Gevrek Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı susam
• 2. 5 su bardağı un

Üzeri için ;

• 2 paket sütlü çikolata

Süslemek için ;

• İsteğe göre 1 çay bardağı kırık fındık ve ya toz fıstık

Susamlı Gevrek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı susamı tavada kavuralım soğumaya bırakalım.
2. Pudra şekeri ,yağ, kabartma tozu, vanilyayı bir kaba koyup çırpalım.
3. Daha sonra unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Soğuyan susamı hamura ekleyip yoğuralım .
5. Hamurdan küçük parçalar alıp şekil verip tepsiye dizelim.
6. 170 derece önceden ısıtılmış fırından pembeleşinceye kadar pişirelim.
7. Diğer tarafta iki paket sütlü çikolatayı benmari usulü eritelim.
8. Soğuyan kurabiyeleri çikolataya batırıp yağlı kağıda dizelim.
9. Üzerine toz fıstık Fındık’la süsleyelim. Buzdolabında biraz dinlendirelim.

Afiyet olsun