Susamlı Halka Kurabiye

Susamlı Halka Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta (beyazı dışına)
• Aldığı kadar un
• Yarım su bardağı susam

Susamlı Halka Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle malzemelerin tamamının oda sıcaklığında olması gerekiyor. Margarin, sıvı yağ, yoğurt, yumurtanın sarısı,  kabartma tozu ve tuzu bir kabın içinde karıştıralım. Unu azar azar ekleyerek yoğuralım. Hamurumuzun kıvamı çok yumuşak olmayacak fakat sertte olmayacak. Hamurdan küçük parçalar koparalım ve yuvarlayıp halka şeklini verelim. Halkalarımızın üst kısmını önce yumurta akına sonra susama batırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. 180 derece önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim. Afiyet Olsun😊