Susamlı Krokan Tarifi
ay derya
477
kişinin defterinde

Susamlı Krokan

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 5dk

Susamlı Krokan Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 çay bardağı kavrulmuş susam
  • İsterseniz 2 yemek kaşığı fıstık içi
  • Yarım çay bardağı esmer şeker (beyaz şeker de olur)
  • Yarım çay bardağı bal
  • 4 damla limon suyu
  • Buzluk poşeti

Susamlı Krokan Tarifi Yapılışı

  1. Susam biraz kavurduktan sonra kenara alınır. Başka bir tavanın içine şeker, bal ve limon eklenir. Orta ateşte yaklaşık 4-5 dk karıştırarak pişirilir. Şeker erir ve karamelize olur.
  2. Karemel olan şeker karışım susama eklenir. Tava tekrar sıcak ocağa alınır (ocağın altını açmadan) daha kolay karıştırılması için ve hızlıca karıştırılır.
  3. Malzemeler iyice karıştıktan sonra ocaktan alıp, tam sertleşmeden biraz soğuduktan sonra buzluk poşetine dökülür ve merdane yardımı ile bastırarak yayılır. Susamlı krokanlar poşetten çıkarmadan keskin. Bıçak ile şekil verilir.
  4. İsterseniz yağılı kağıdın üzerinde yapabilirsiniz. Ben poşet tercih ediyorum. Çünkü poşetten çıkarmadan krokanları kesiyorum, saklama kabına koyunca yapışmıyor.

Susamli Krokan (vegan)

Susamli Krokan (vegan)

Susamli Krokan (vegan)

Susamli Krokan (vegan)

Susamli Krokan (vegan)

Susamli Krokan (vegan)

Susamli Krokan (vegan)

Susamli Krokan (vegan)

Susamli Krokan (vegan)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Susamlı Krokan Tarifi 02.10.2018 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.