Susamlı Krokan Tarifi

Sakine Uyar 8 Takipçi Takip Et

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Susamlı Krokan Tarifi'nin Malzemeleri

2 çay bardağı susam
3 çay bardağı şeker
Bir kaç damla limon suyu

Susamlı Krokan Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle susamı teflon bir tavada yakmadan kavuralım .Ayrı bir teflon tavaya da şekerimizi koyup limonu damlatalım ve kısık ateş de karmelize olana kadar eritelim ve içerisine kavurduğumuz .Susamı ekleyelim (bu kısmı biraz hızlı yapalım yoksa şekil vermeden donar)susamı içe karemelle karıştırıp yağlı kağıt üzerine dökelim .Üzerine de yağlı kağıt koyup merdaneyle hızlıca istediğimiz inceliğe getirip üst deki kağıdı kaldırıp keselim (isteyen soğuyunca eliyle de parçalaya bilir) Afiyet olsun.