Susamlı Kurabiye

Susamlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yumurta ( akını bir kaseye ayırıyoruz)
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Susamlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki malzemelerimizi aldığı kadar un ekleyerek kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Daha sonra yoğurdumuz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde alıp, dilerseniz uzun şerit yapıp, birleştirebilir. Veya yine ceviz büyüklüğünde alıp elimizde yuvarlayıp bastırarak ortasını küçük kalıp yardımıyla alarak simit şeklini veriyoruz. Hangisini dilerseniz. :) Simit şeklini verdiğimiz kurabiyemizi yumurta akına batırarak sonrasında susama buluyoruz ve tepsimize koyuyoruz. 200 derece fırınımızda 25-30 dk kadar susamlarımızın rengi koyulaşana kadar pişiriyoruz. Afiyet Olsun :)