Susamlı Kurabiye Yapımı

Susamlı Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• Susam

Susamlı Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları ve şekerle birlikte iyice çırpıyoruz. Çırpma kabımıza yumuşamış margarini alıp elimizle iyice yediriyoruz. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip iyice yoğuruyoruz. Biraz sert bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan yuvarlak toplar yapıp düz bir tabağa dökülmüş olan susama buluyoruz. Yağlanmış tepsiye dizip 180 derecede susamlar kızarana kadar pişiriyoruz. Ben içerisine cevizde koydum öylede güzel oldu. Afiyet olsun…