Susamlı Mahlepli Çubuk Kraker Tarifi
Elif Curga
5404
kişinin defterinde

Susamlı Mahlepli Çubuk Kraker

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 25dk

Susamlı Mahlepli Çubuk Kraker Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı mahlep
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • 3, 5 su bardağı un

Üzeri için;

  • 1yumurta
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • Yeteri kadar kavrulmuş susam serpip

Susamlı Mahlepli Çubuk Kraker Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Sizlere şahane bir çubuk kraker tarifim var. Çayın veya kahvenin yanına çok güzel bir atıştırmalık. 😊

Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeyi katıp iyice yoğurun unu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun un az gelirse ilave edin ama fazlası hamuru kurutur. Hazırlanan hamuru tezgaha un serperek merdane ile dikdörtgen şeklinde açın.

Kenarlarındaki eğri kısımları kesip düzeltin, ben ince oklava yardımı ile tırtıklı patates dilimleyici yardımı ile 1 santim eninde kestim siz bıçakla kesebilirsiniz. Hamuru bu şekilde kestikten sonra boyutunu istediğiniz kadar ayarlayıp kesin.

Yumurta ve pekmezi çırpıp fırça ile üzerine sürün kavrulmuş susamı bolca serpip merdane ile bastırmadan üzerinden geçin bu şekilde yapınca susamlar yapışır. Şimdi yağlı kağıt serili tepsiye her bir çubuğu yavaşça bıçak yardımı ile kaldırıp şeklini bozmadan aralıklı olarak yerleştirin.
Önceden ısıttığınız 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar üzeri pembeleşinceye kadar kızartın. Her fırın ısısı bir değil bu yüzden dikkatli kızartın.

Susamlı Mahlepli Çubuk Kraker

Susamlı Mahlepli Çubuk Kraker

Susamlı Mahlepli Çubuk Kraker

Susamlı Mahlepli Çubuk Kraker

Deneyenlerden Fotoğraflar

(12 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Susamlı Mahlepli Çubuk Kraker Tarifi 01.04.2016 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.