Susamlı Paris Güzeli

Susamlı Paris Güzeli Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket oda sıcaklığında margarin
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta

Üzerine ;

• 1 çay bardağı susam

Susamlı Paris Güzeli Tarifi'nin Yapılışı

Karıştırma kabının içerisine unu döküyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Havuzun içine margarini, yumurtayı unun üzerine ise kabartma tozunu, toz şekeri döküyoruz. Önce havuzun içini karıştırıyoruz. Daha sonra havuzun kenarındakileri malzemeleri içe doğru alıp kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak yoğuruyoruz. Hamurumuzdan fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Susamı bir tabağın içine alıyoruz. Yuvarladığımız hamuru susama batırıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.
İsterseniz bu kurabiyeyi şeker yerine peynir kullanarak tuzlu olarakta hazırlayabilirsiniz.
Biz kızımla kurabiye kalıplarını kullanarak susamsız da neşeli kurabiyeler olarak tarifi kullanıyoruz sonuç yine gevrek harika bir sonuç oluyor☺️Afiyet olsun💟