- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/susamli-patates-esliginde-lokum-gibi-tavuk-sis/
Susamlı Patates Eşliğinde Lokum Gibi Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo derisiz kemiksiz tavuk pirzola veya incik (iri kuşbaşı şeklinde)
- 5 adet patates
- 10 adet çeri domates
- 2 yeşil sivri biber
- 1 kırmızı kapya biber
- 7-8 adet arpacık soğan
Tavuğun Marinesi İçin
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1 silme yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
- 3 adet arpacık soğan yoksa 1 adet 4 e bölünmüş soğan
Patatesin Marinesi İçin
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı susam
🍡 1,6 kg tavuk incikten geriye yağlarını aldıktan sonra 1,1 kg kaldı. Bir gece öncesinde soslayıp buzdolabına kaldırdım. Sosuna ayrıca bir tepeleme çay kaşığı köfte baharı koydum.
🍡 Bir gece buzdolabında bekledi, ertesi akşam iftar için hazırlamış oldum. Heeerkes çok beğendi, gerçekten lokum gibi oldu 🤤 Tabi incik olması da bu lokum gibi olması konusunda çok etkili oldu. Bir gece beklemesi de çok iyi oldu.
🥔 Patatesleri de tarifteki gibi soslayıp ayrıca bir dolu çay kaşığı kajun baharatı da ekleyip buzdolabında 1 saat kadar beklettim. Valla patatesler de yumuşacık oldu 😋
Özetle, tümüyle müthiş bir tarifti! Çok teşekkürler ❤️
Merhaba. Tarifinizi denedim. Evde göğüs eti olduğu için onunla yaptım. Harika oldu. Bir tepsi bitti:) emeğinize sağlık.
Afiyet bal şeker olsun 🥰🙏🙏
merhabalar fırında ters yüz etmeye gerek varmı aralıklarla, yoksa fırını alt-üst çalıştırıp atmamız yeterli mi?
merhaba ben alt üst fanlıda pişirdim çevirmedim gayet güzel pişti
teşekkür ederim cevabınız için.
Ellerine sağlık Aysun hanımcım 😍 nefis olmuş 👌 deftere ekledim 🤗🌹🌹
teşekkür ederim 😍 deneyin mutlaka inanınki çok lezzetli oluyor.
eline emegine saglik canim benim cok guzel olmus tarifin afiyetle yenmistir insallah hayirli sabahlar ❤😘
çok teşekkür ederim canım benim 😍
Ellerinize sağlık harika olmuş.
çok teşekkür ederim 😍
ellerine emeklerine sağlık bitanem 👌👏💯 afiyet şifa olsun 🤗 sevgiler 🙋
teşekkürler tatlimmm 🙏🥰
ellerine sağlık canım nefis olmuş afiyetler olsun❤🌹
teşekkür ederim canım 🥰🙏