Susamlı Patates Topları

Susamlı Patates Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy haşlanıp ezilmiş patates
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı kişniş
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi
• 1 çay bardağı un

Topları bulamak için:

• 1 su bardağı susam

Sosu için:

• 1 küçük kase süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kırmızı biber

Susamlı Patates Topları Tarifi'nin Yapılışı

Patatesleri haşlayıp, ezelim. Patateslere baharatlar, un, yumurta ve kaşar peyniri rendeleyip karıştıralım. Yuvarlayarak ceviz büyüklüğünde toplar yapalım. Topların her yerini susama bulayıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkartığımız ılık patates topları yenileceği zaman sos ile birlikte servis yapalım. Afiyet olsun.

Tarif İçin:nergismevsimi teşekkür ederim.