Susamlı Reçelli Kurabiye

Susamlı Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta sarısı
• 1 paket tereyağı ve sanayağ (250 gr)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5-6 çorba kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiğine un

Üzeri için;

• 3 yumurta akı
• Susam ve reçel

Susamlı Reçelli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 yumurtanın sarısı ayrılarak tüm sıvı malzemeler iyice karıştırılır.
2. Kabartma tozu ve un kontrollü bir şekilde eklenerek sert olmayan bir hamur hazırlanır.
3. Yuvarlak şekil verilerek parmakla ortasına ufak bir boşluk oluşturulur.
4. Şekil verilen kurabiyeler önce yumurta akına ardından hiç boşluk kalmayacak şekilde susama bulanır.
5. 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.
6. Kurabiyeler soğuduktan sonra boşluklara reçel eklenir.Reçel tercihim böğürtlen ve çilek 🍓.

Afiyet olsun.