Susamlı Tarçınlı Nefis Kurabiye (O Kadar Da Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri
- 100 ml zeytin yağı
- 1 portakal suyu ve rendesi
- Yarım tatlı kaşığı tarçın
- 100 gr şeker
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/4 (çeyrek) tatlı kaşığı karbonat
- 70 gr kavrulmuş susam
Susamlı Tarçınlı Nefis Kurabiye (O Kadar Da Pratik) Tarifi'nin Yapılışı
- Bir kabın içine yağı portal suyunu şekeri ilave edip karıştırıyoruz.
- Karıştırdıktan sonra tarçını, kabartma tozunu, karbonatı ,portakal rendesini ekleyip karıştırıyoruz .
- En son unu ilave ediyoruz ve 3 -4 dk kadar yoğuruyoruz çok yumuşak bir hamur olmalı.
- Hemen şekil verip susama bandırıyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırına veriyoruz 18o derecede pişiriyoruz.
Not : 3- 4 dk fazla hamur yoğurulmuyor. Herkeze afiyet olsun.