Susamlı Tatlı Kurabiye

Susamlı Tatlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta akı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• 3 yemek kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı su
• Bolca kavrulmuş susam

Susamlı Tatlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri bir kaba koyarak yoğuruyoruz.
2. Yavaş yavaş un ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz.
3. Ele yapışmıcak hamur elde ediyoruz.
4. Hamur yoğurma işlemi gittiğinde
5. 3 yemek kaşığı pekmez ve suyu karıştırıyoruz.
6. Susamı kavuruyoruz.
7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yaparak hafif elimizde bastırıp ilk önce pekmezli suya batırıp daha sonra susama batırıyoruz tepsiye diziyoruz.
8. 180 derece fırında 20 dk kadar kontrol şekilde pişiriyoruz.
   Afiyet olsun☺️