Susamlı Toplar Tarifi

Susamlı Toplar Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (sarısı içine, beyaz dışına)
• 1 kase susam
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım paket yaş maya
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Susamlı Toplar Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle çok güzel bir tarif, biz çok beğenerek yiyoruz. Tarife gelince;

1. Sütü ılıtıyoruz ve ılıyan sütü kabımıza alıp, içine mayayı katıyoruz. 10 dakika bekliyoruz.
2. Un hariç diğer malzemeleri katıyoruz ve karıştırıyoruz.
3. En son unu yavaş yavaş ekleyerek, kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.
4. Hamurumuzun üzerini kapatıp, şişene kadar bekliyoruz.
5. Şişen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp; önce yumurtanın beyazına, sonra susama her yerini buluyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
6. 180 derecede, 25 dakika kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.