Sushi

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
1 saat Hazırlık, Pişirme yok

Herkese merhaba!.
Bugün ailecek sushi partisi verdik ve sizlere adım adım nasıl yaptığımızı anlatacağım. Öncelikle tüm malzemelerimizi metro marketten aldığımızı belirteyim, tüm malzemeler orada mevcut.
Öncelikle bambu servisimizi streç filmle iyice kaplıyoruz ve sushi sarmak için matimizi oluşturmuş oluyoruz.

Sushi Tarifi İçin Malzemeler

4 havuç
5 salatalık
4 avokado
2 paket karides söğüş
2 paket füme somon
1 paket yengeç
25 adet sushi yosunu (yarım paket)
Acı sos
Mayonez
Krem peynir
Soya sosu
Wasabi
Çörek otu
Bambu amerikan servisi(sushi mati)

Sushi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Acılı mayonez, 3 yemek kaşığı mayonez ve 1 yemek kaşığı acı sosu karıştırıyoruz. Mayonezin acılığını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Yengeçleri kıyma gibi iyice doğrayıp acılı mayonezle karıştırıyoruz.
Acılı mayonezi daha fazla yapıp sushinin içinde de kullanabilirsiniz.
Salatalık, havuç ve avokadoyu ince ve uzun şeritler halinde doğruyoruz (püf noktalarını resimlere koydum).
Şimdi sarmaya başlayalım! Sushi yosununu tırtıklı yüzeyi bize bakacak şekilde koyuyoruz, yerde parlak yüzü kalacak.
Daha sonra yosunun üzerini 1 parmak boşluk kalacak şekilde pirinçle kaplıyoruz fakat pirinçleri bastırarak sıkıştırmıyoruz, alttan yosunun siyahlıkları gözükebilir.
İçini istediğimiz malzemelerle şerit halinde dolduruyoruz, kenarlarına kadar malzemeleri eşit yaymamız çok önemli.
Daha sonra bambu matımızı fazla bastırmadan ama sıkı olacak şekilde 1 tur donduruyoruz.
Yukarıdaki 1 parmak boşluğu suyla ıslatıp yine sıkıca rulomuzu hazırlıyoruz.
En son temiz ve keskin bir bıçakla sushimizi 6 veya 8’e bölüyoruz.
İsteğe bağlı soya sosu ve wasabiyle servis ediyoruz.
Afiyet olsun!!

Sushi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.