Sushi Maki

Sushi Maki Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sushi pirinçi
• 1 buçuk bardaktan biraz fazla su
• 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi
• 250 gram somon
• Avokado
• Sirke
• Limon
• Sushi yaprak yosun

Sushi Maki Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinci güzelce yıkıyoruz, suyu kaynamaya koyuyoruz .
2. Kaynadığında pirinçi içine atıp kısık ateşte pişiriyoruz.
3. Pirinç piştikten sonra ılımaya bırakıyoruz.
4. Ilıyan pirinçin içine pirinç̧ sirkesini döküp karıştırıyoruz.
5. Diğer taraftan somonu sirkeli suda yıkıyoruz, sonrasında az limon damlatıyoruz ince ince kesiyoruz.
6. Avokadoyuda aynı şekilde ince kesiyoruz.
7. Yosunu serip pirinçi koyup görseldeki gibi somonu ve avakadoları koyup sushi tahtasını streçle kaplayıp onunla rulo şeklinde sıkıca sarıyoruz ,daha sonra kesip servis edelim.