Sushi (Suşi)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 4-6 Kişilik
  • 35dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Merhabalar, size gerçekten yapılışı kolay bir tarif sushi sunmak istiyorum.

Evet ilk önce iç malzemeden bahsedeyim - balık sevmeyenler, balık tercih etmeyebilirsiniz, yada et sevmeyenler sadece sevdiği sebzelerden tercih edebilirler. Ben tavuk sevdiğim için tavuk göğsü kullandım, kesinlikle çok güzel oluyor - ve hazır aldığım çubuklu balıklarıda yakıştırıyorum. Füme somonsuz tabikide olmazsa olmazım. Ton balığı da kullanabiliriniz - güzel tercih olabilir.

Şimdi gelelim yapılışına:

Merhabalar, size gerçekten yapılışı kolay bir tarif sushi sunmak istiyorum.

Evet ilk önce iç malzemeden bahsedeyim - balık sevmeyenler, balık tercih etmeyebilirsiniz, yada et sevmeyenler sadece sevdiği sebzelerden tercih edebilirler. Ben tavuk sevdiğim için tavuk göğsü kullandım, kesinlikle çok güzel oluyor - ve hazır aldığım çubuklu balıklarıda yakıştırıyorum. Füme somonsuz tabikide olmazsa olmazım. Ton balığı da kullanabiliriniz - güzel tercih olabilir.

Şimdi gelelim yapılışına:

Sushi (Suşi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket nori( yeşil yosun)
  • 1 tane bambu sushi sarma hasırı (rolling mat)
  • 1 tane poşet/streç

Pirinç:

  • 1,5 su bardağına yakın sushi pirinç
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 bardak su
  • 2 yemek kaşığı sushi sirkesi
  • 2 yemek kaşığı şeker

İçine kullanılacak malzemeler:

  • 1 tane avokado
  • 1 tane salatalık
  • 1 tane buko labne peynir (normal labne peynirine baharat da ilave edebiliriniz) tercih etmeye bilirsiniz de
  • 1 tane tavuk göğsü (doğranmış kavrulmuş)
  • 1 paket füme somon
  • 1 paket çubuklu balık
  • Susam
  • Çörek otu

Sushi (Suşi) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yukarıda belirttiğim gibi tavuk göğsü kullandım. İlk önce onları doğrayıp yağda kavuruyorsunuz ve sonunda tuzluyorsunuz.
  2. Daha sonra çubuk balıkları kızgın yağda kızartıyorsunuz.
  3. Salatalığı uzun ince doğrayın. Olgunlaşmış avokadolar de ince ince doğrayın. Veee iç malzemeler hazır.
  4. Gelelim pirinçin yapılışına. Burada ki püf nokta – pirinçi iyice yıkamalısınız. Pirinç bembeyaz olana kadar yıkayın, beyazımsı su gidecektir. Ve sıcak suda 20 dakika bekletin.
  5. Beklerken sirkeyi ve şekeri iyice karıştırın.
  6. Pirinç suda bekledikten sonra tekrar bir kaç kez yıkayıp süzün.
  7. Tencere pirinci ekleyin, bir tatlı kaşık tuzunu ekleyin ve 2 bardak su ekleyin. Pirinç suyu kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişirin (kapağı kapanmış vaziyette 😃)
  8. Hemen hemen 10 dakika sonra pişecektir. Pişince geniş bir tepsi yada borcama ekleyin pirinci ve sıcak haliyle ilk karıştırmış olduğunuz sirkeli şekeri ekleyin ve pirinci ezmeden karıştırınız. Soğumaya bırakın pirinçi.
  9. Şimdi rolling matımızı (sarma hasırımızı) dar bir poşete yada streç ile kaplıyoruz. Eğer bunlardan birini kullanmazsak pirinç hasıra yapışır.
  10. Sarma hasırımızı güzelce açalım ve üstüne norimizi koyalım (parlak tarafı dışına doğru gelecek şekilde olsun)
  11. Soğumuş/ılımış pirincimizi ıslak elimiz ile üzerine hafif bastırarak serelim ve norinin üstünü fazla kaplamayacak şekilde serelim pirinci. Yanınıza bir kase su koyun ve elinizi sulandırarak birinci bastırın.
  12. Çok fazla pirinç koymamaya özen gösterin, sadece kaplayacak şekilde olsun.
  13. Labne peynirimizi sürelim biraz biraz, malzemeleri sırasıyla ekleyelim.
  14. Fazla iç malzemesi koymamaya özen gösterin, yoksa çok büyük olurlar ve sarması zor olabilir.
  15. Sarma işlemine gelince – sararken bastırarak yavaş yavaş sarın ve malzemeleri tutun sararken.
  16. Pirinçi dışında olsun diyorsanız, pirinçi güzelce serin ve üstüne noriyi koyun – bu sefer de nori pirinci kaplamasın diye pirincin bir kenarını altını kaplamayacak şekilde koyun.
  17. Bu tarif hemen hemen 4 tane rulo için ve ruloları farklı farklı yapabilirsiniz. Ben hepsine aynı şekilde yaptım sadece birine tavuk, diğerlerine füme somon ve çubuk balık ekledim.
  18. Pirinç olanları susam ve çörek otu kullanabilirsiniz. Ben tabağa karıştırıp tabağın üstünde gezdirdim dışı pirinçli ruloyu. Keserken yanınızda ıslak temiz bir bez koyun, ruloları keserken bıçağı bez ile ıslatın. Bıcağın keskin olmasına özen gösterin.
  19. Ben bu tarifi 2 kat fazla yaptığım için rulolarım fazla çıktı. Buyurun şimdiden afiyet olsun. 🤗

Sushi ile birlikte soyasosu ve mayonezli acılı sos karıştırıp ikram edebilirsiniz.

Sushi (Suşi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sushi (Suşi) 23.01.2022 13:00 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 21.05.2022 19:16 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kızarmış Sushi Tarifi

Kızarmış Sushi Tarifi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sushi (En Kolay Ev Yapımı) Tarifi

Sushi (En Kolay Ev Yapımı)

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Salatalık Ve Mangolu Sushi Tarifi

Salatalık Ve Mangolu Sushi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Top Suşi Tarifi

Top Suşi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Suşi Tarifi

Suşi

1-2 kişilik, 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Sushi Tarifi

Sushi Tarifi

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Gerçek Sushi Tarifi

Gerçek Sushi

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sushi Maki Tarifi

Sushi Maki

4-6 kişilik, 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Evdeki Malzemelerle Pratik Suşi Tarifi

Evdeki Malzemelerle Pratik Suşi

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Sushi Çeşitleri: Yeni Başlayanlara 10 Adımda Sushi Rehberi Tarifi
Sushi Çeşitleri: Yeni Başlayanlara 10 Adımda Sushi Rehberi

En İyi Sushi Türleri İsimleri ve Resimleri Sushi, “Asya” denildiğinde aklımıza ilk gelen yiyecek. Kendisinin…

SushiCo Menü Fiyatları: Uzak Doğu Mutfağı Tarifi
SushiCo Menü Fiyatları: Uzak Doğu Mutfağı

SushiCo Menüsü Chinese - Japanese - Thai Japon mutfağının eşsiz lezzeti olan suşi yemeği, pirinç…

Surf and Turf Nedir? Nasıl Yapılır?
Surf and Turf Nedir? Nasıl Yapılır?

Surf and Turf: Deniz Ürünlü Kırmızı Et Sunumu Son zamanların yükselen yemek trendi surf and…

Kilitli Poşet Kullanarak Kolayca Hazırlayabileceğiniz 10 Değişik Tarif Tarifi
Kilitli Poşet Kullanarak Kolayca Hazırlayabileceğiniz 10 Değişik Tarif

Kilitli poşetleri yiyecek saklamanın çok ötesinde, ana yemekten tatlıya farklı tariflere ilham veren mutfak gereçlerine…

Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları Tarifi
Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları

Salamura: 4 Mevsim Taze Lezzet, Asırlık Çözüm! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi kış…

Balık Zehirlenmesi 10 Belirtisi, İyi Gelen 5 Tedavi Tarifi
Balık Zehirlenmesi 10 Belirtisi, İyi Gelen 5 Tedavi

Balık Zehirlenmesi Nasıl Anlaşılır, Ne İyi Gelir? Balık, haftada en az 2 defa tüketilmesi gereken…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Tarifler Geri
Videolar Geri