Sushi – Suşi

filiz.goecer
filiz.goecer
97 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 45dk Pişirme, 1 saat Hazırlama

Sushi - Suşi Tarifi İçin Malzemeler

Gari – japon zencefil turşusu;

  • 180-200 gram taze zencefil
  • 15 gram esmer şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 100 ml pirinç sirkesi
  • 72 gram esmer şeker

Suşi pirinci;

  • 4 su bardağı pirinç
  • 1,2 litre su
  • 2 yemek kaşığı tuz
  • 3,5 yemek kaşığı şeker
  • 150ml pirinç sirkesi

Suşi için ;

  • 1 büyük salatalık
  • 1 adet avacado
  • 1 adet mango
  • Labne peynir
  • Mayonez
  • 100-200gr arası somon balığı

Sushi - Suşi Tarifi Yapılışı

  1. Gari – japon zencefil turşusu;ilk olarak zencefilin kabuğunu soyun ve ardından çok ince şeritler halinde kesin.
  2. Şimdi zencefil dilimlerini yaklaşık 1-2 dakika kaynar suda haşlayın. (püf nokta❗️ zencefil ne kadar uzun süre pişirilirse acımsı tadını o kadar kaybeder.
  3. Şimdi şekeri, sirkeyi ve tuzu küçük bir tencerede şeker ve tuz çözülene kadar kaynatın.
  4. Zencefil ve şeker-tuz-sirke karışımı bir derin kaba dökün, sıkıca kapatın ve 4-5 gün bekletin bırakın.
  5. Suşi pilavı: sirke, şeker ve tuzu küçük bir tencerede şeker ve tuz eriyene kadar kaynatın. Sonra soğumaya bırakın.
  6. Pirinci soğuk suyla su berraklaşana ve süt rengi kalmayana kadar yıkayın. Böylece pirinçteki nişastayı ve fazla artıkları almış oluyorsunuz.
  7. Şimdi pirinci bir tencereye ilave edin ve üzerine suyu dökün.
  8. En yüksek seviyede kısa bir süre kaynatın ve ardından pirinç suyu tamamen çekene kadar en düşük ateşte pişirin (öneri❗️ lütfen pirinç pişerken karıştırmayın ve kapağı tencerenin üzerinde kaldırmayın.
  9. Şimdi bitmiş pirinci büyük bir fırın kabına koyun ve üzerine hazırladığını pirinç sirke-tuz-şeker karışımını dökün ve iyice karıştırın.
  10. Üzerine temiz bir mutfak havlusu koyun ve pirinci ılık olana kadar yaklaşık 30-45 dakika dinlendirin.
  11. Sebzeleri iyice yıkayıp ince dilim şekilde kesiniz. Salatalığın içini kesiniz, suşiyi sulandırır yoksa.
  12. Somon balığını iyice yıkayın ve ince dilim şeklinde kesiniz.

Not: 1 bardak 220ml’ye karşılık gelir (maalesef ölçeğim bozuldu ve tam olarak ölçemedim, ancak yenisini alır almaz pirinci tekrar ölçüp burada düzelteceğim.)

Sushi – Suşi
Sushi – Suşi

Sushi – Suşi
Sushi – Suşi
Sushi – Suşi
Sushi – Suşi
Sushi – Suşi
Sushi – Suşi
Sushi – Suşi
Sushi – Suşi
Sushi – Suşi

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sushi – Suşi 16.01.2021 10:17 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 16.01.2021 10:17 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çiğ Köfte Sushi Tarifi
Çiğ Köfte Sushi4-6 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama632
Türk Usulü Sushi Tarifi
Türk Usulü Sushi1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama637
Çiğköfte Sushi Tarifi
Çiğköfte Sushi4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama41
Yalancı (Sebzeli) Suşi Tarifi
Yalancı (Sebzeli) Suşi4-6 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama187
Suşi Tarifi
Suşi4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama23
Sushi Çiğköfte Tarifi
Sushi Çiğköfte4-6 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama12
Sushi (Uzakdoğu'nun Yıldızı) Tarifi
Sushi (Uzakdoğu'nun Yıldızı)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama8
Kimbap (Kore Sushi) Tarifi
Kimbap (Kore Sushi)1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 25dk Hazırlama28
Miss Gibi Dereotlu Zeytinli Ekmek Tarifi
Miss Gibi Dereotlu Zeytinli Ekmek4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama6
Şekersiz Diyet Mozaik Pasta Tarifi
Şekersiz Diyet Mozaik Pasta4-6 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama4
Pideli Köfte Tarifi
Pideli Köfte2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 45dk Hazırlama32
Kremalı Havuçlu Cupcake Tarifi
Kremalı Havuçlu Cupcake10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 45dk Hazırlama17
Kemikli Et Paçası Tarifi
Kemikli Et Paçası2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama27
Sushi Çeşitleri: Yeni Başlayanlar İçin 10 Adımda Sushi Rehberi Tarifi
Sushi Çeşitleri: Yeni Başlayanlar İçin 10 Adımda Sushi Rehberi

Sushi Çeşitleri - Fotoğraflı 10 Terim Sushi, “Asya” denildiğinde aklımıza ilk gelen yiyecek. Kendisinin seveni…

SushiCo Menü Fiyatları 2021 Uzak Doğu Mutfağı Tarifi
SushiCo Menü Fiyatları 2021 Uzak Doğu Mutfağı

SushiCo Menüsü 2021 Chinese - Japanese - Thai Japon mutfağının eşsiz lezzeti olan suşi yemeği,…

Siyah Havyar Beluga Dünyanın En Pahalı Yiyeceği Tarifi
Siyah Havyar Beluga Dünyanın En Pahalı Yiyeceği

Havyar Camiasının Vip Üyesi Beluga Sofralarımızda hemen hemen hiç yeri olmasa da adından sıklıkla söz…

İstanbul’da Tapas Yemek İçin Gidebileceğiniz En İyi 5 Restoran Tarifi
İstanbul’da Tapas Yemek İçin Gidebileceğiniz En İyi 5 Restoran

İstanbul'da Orijinal Tapas Nerede Yenir? Boyut olarak küçük ama lezzet olarak dolu dolu, meşhur İspanyol…

Kestanenin Faydaları Nelerdir? Kalori ve Besin Değeri, Çeşitleri Tarifi
Kestanenin Faydaları Nelerdir? Kalori ve Besin Değeri, Çeşitleri

Kış Kokusu Kestane Hakkında Faydalı Bilgiler Kestanenin faydalarını öğrenmeye hazır mısınız? Kestane rengi ile renk…

Sokak Lezzetleri: En Sevilen 10 Tat Tarifi
Sokak Lezzetleri: En Sevilen 10 Tat

Lezzet Avcıları Buraya! Merhaba, sevgili Nefis Yemek Tarifleri okurları! İşte yine damakları heyecanlandıracak bir konu…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

Tarifler Geri
Videolar Geri