Sushi

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, Pişirme yok

Sushi Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı sushi pirinci
1 su bardağı su
3 adet nori yaprağı (sushi yosunu)
1 adet havuç
1 adet salatalık
50 ml pirinç sirkesi
Somon füme
Yarım yemek kaşığı şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
Soya sosu

Sushi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pirincimizi nişastası çıkana kadar yıkayalım.
Bir bardak sıcak su ve pirinci tamamen suyu çekene kadar kısık ateşte pişirelim.
Pirinç pişince karıştırıp, üzerini kapatalım ve 15 dk dinlendirilelim. Soğumasını bekleyelim.
Bir cezvede 50 ml pirinç sirkesi, tuz ve şeker eriyene kadar ısıtalım.
Karışımı pirinçlere ilave edip, pirinçle bütünleşmesini sağlayalım ve karışımı eklediğimiz pirinci dinlendirip soğutalım.
Havuç ve salatalıkları jülyen doğrayalım.
Bir kaseye su doldurup, hazırda bekletelim.
Nori yaprağını hasır bir servisimizin üzerine açalım, pirincin 1/3’ünü ekleyelim ve eşit şekilde yayalım.
Yaprağın bir tarafına havuç ve salatalıklarımızı ekleyelim.
Üzerine somon ekleyelim ve yavaş yavaş hasır servis ile iyice sıkarak, rulo haline getirelim.
Bıçağı suya daldırıp, rulonun iki ucundaki sarkan parçaları keselim.
Tercihe göre dilimlenerek, yanında soya sosu ile servis edebiliriz.

Afiyet olsun :)

Sushi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.