Suşi

Suşi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı pirinç
• 3,5 su bardağı ılık su
• Küçük 1 parça somon balığı
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam pul biber
• 1 tutam toz biber
• Yarım çay kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı cheedar sosu
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Asma yaprağı
• Salatalık

Suşi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye pirinç, su ve tuz eklenir lapa haline gelinceye kadar karıştırılarak pişirilir.Not: su bitmesine rağmen pirinçler hala sert ise biraz daha su ekleyip daha da pişiriniz.
2. Lapa halindeki pirincin içine zerdeçal koyup kapağını kapatıp biraz bekletelim.
3. Somonu küçük küçük doğrayıp orta ateşte yağ ile pişirelim.
4. Salatalığı küçük küçük doğrayalım.
5. Asma yaprağını bir tabağa serelim.
6. Üzerini pirinç ile kapatıp arasına somon, salatalık, chedar sosu ve baharatları ekleyip yuvarlayalım ve yuvarlak bir şekilde keselim.
7. Dilerseniz farklı şekillerde de suşi yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😘 Hayırlı ramazanlar 💕.